這次是來真的了....
我偷偷的拜了一個老師, 就是在網路上很有名氣的Carol,
在carol的格子裏爬了一些文, 一直想著要從那一樣開始做起,
後來被這個有著漂亮的外型的磅蛋糕給吸引... 就決定從它開始了~
之前聽了一些媽咪說, 照著carol的說明... 一步步做下去,
很少有失敗的機會... 成功機率相當的高~
當我照著做之後.. 得到的結果... 哈~哈~哈~
沒想到我也可以做出還不錯吃旳蛋糕, 老妹跟老公早上都會帶去公司當早餐,
算算這個星期來我己經做了四個了... 二個送人吃去了,
想知道如何做出美味口可的 " 奶油蘋果磅蛋糕 ",
詳情請看 Carol自在生活 - 奶油蘋果磅蛋糕
搬回新竹住時... 認為家裡一定要有一台可以烤全雞,牛排及蛋糕的烤箱,
又想還需要有一台微波爐以方便處理一些食物, 於是敗了一台多功能的微波爐式烤箱...
我選擇的是HITACH MRO-DV200T, 它有一個很長的名字... " 高熱水蒸汽熱風烘烤微波爐 ".
剛開始我只是用它烤魚, 烤雞 及處理一些簡單的食物,
最近我認真的給它烤起的蛋糕及餅干來了.....
不過前二次的成品都是偷懶的方式,
那就是買現成的粉來試作... 一個是在COSTCO買的布朗尼蛋糕粉,
照著盒子上面寫的步驟加蛋加蔬菜油攪拌攪拌就送進入爐子去烘烤,
可以說完全沒有技巧可言啦~
所以也沒留任何照片... 不過因為一盒有太多包了...
故做一些去分給親朋好友吃.... 我個人及大家的感覺都是太甜了....
第二次就有多花一點心思囉...
這次是用鬆餅粉來做... 一樣就是加蛋加牛奶攪拌..
想想來點變化好了... 於是把在COSTCO買的松露巧克力切片後加進去,
有的就加了几顆葡萄乾.... 這次的吃起來味道就不錯了, 有鬆餅香香的味道...
加松露巧克力的口感真的還不錯... 出爐後都還來不及完全冷卻就吃光了.
這次就有留下成品的照片.. 給大家瞧瞧囉~
* 這是加松露巧克力完成的樣子.
心語在一月份時開始參加Yvonne老師的主題美語課,
因為老師教學很活潑很能吸引小朋友的注意.. 心語都上的很開心,
後來Yvonne老師要開半天的Preschool課程... 跟爸比討論之後決定讓心語參加~
開始上課到今天剛好滿二個星期...
雖然心語是個愛上課的小孩,
但一下子要自己一個人上課... 對她來說還真不是件容易的事,
因為以前都是媽咪我陪著她上課... 比較有安全感,
在課堂上不管怎樣... 只要一回頭都可以看到媽咪坐在那陪她.
這二個星期每天都會哭...
剛開始的二天... 我還是半陪著,
後來就不進教室去陪... 這星期開始直接送去就離開...
其實第一次把她放著就離開時,
還在担心她會不會一直哭... 去接她時她會不會生氣,
她會不會因為這樣開始不想要去上課... 會排斥...
沒想到去接她時... 她郤笑笑的跑過來抱媽咪... 完全忘了早上哭哭的樣子~
為了鼓勵她我還特意的準備了一個小禮物,
看到媽咪準備的勇敢小禮物 ... 她非常的開心.
問她明天還要不要上課.. 她回答的很大聲說 " 要 " .
小孩子就是這樣... 有禮物時什麼都會說好.
結果隔天早上還是一樣... 哭.
。。。下面這段影片是我跟心語針對上課哭哭的這件事的閒聊。。。
雖然每天早上都哭著去上課... 當媽咪離開後,
心語會一邊哭著一邊換鞋,
老師哄著她去吃早餐後... 她的情緒就慢慢的收回來,
接著就開心的上課跟同學玩,表現的很不錯~
几天下來也讓我放心的... 可以把她放著就離開~
跟同事聊到這件事,
同事問我會不會捨不得... 捨不得的是小朋友長大了,
媽媽要開始學著放手了~
是啊.... 看著滿臉淚痕的小臉,
是有那麼點心疼... 但還是要學著長大要學著勇敢,
當媽咪的也是要著放手了.
^-^
。。。媽咪碎碎唸。。。
心語上課後,
早上有自己的時間可以做自己的事... 是件很爽的事.
就像現在坐在星巴克喝著咖啡上網... 哈~ 哈~ 哈~
懶惰媽咪... 很久沒有說說心語的近況了~
算算時間... 唉呀呀... 有三個多月囉... 要認真追文囉.. ^_^
媽咪我現在的腦袋裏沒法想出那麼多的文字來交待,
只好以照片的充數了... 哈哈~
首先來看看心語寶貝的3Y生日囉.
心語3Y生日吃了二次的蛋糕... 一次在新竹跟外公外婆及心語姨一起過,
蛋糕是爸比特別在RT訂製的巧虎蛋糕,
看到巧虎蛋糕的心語非常的開心.. 一直用手去摸巧虎的眼睛及鬍鬚...
心語姨在一旁看著心語一直叫她不要亂踫.. 深怕還來不及吹蠟燭蛋糕就~
在來就是回台北跟爺爺奶奶及大伯,大伯母一起過....
蛋糕是大伯母買的... 雖然蛋糕不是很適合心語吃...
但很合我們大人的味口, 是很好吃的巧克力蛋糕喔~
對愛巧克的媽咪及爸比來說.. 真的很讚.. 真是人間美味~ 哈...
好吃又漂亮吧～
看到蛋糕的心語。。。 還是很開心的想去踫它。。。
。。。 媽咪的祝福 。。。
心語寶貝~
3Y囉~長大了...
媽咪祝妳生日快樂 ~
要平平安安。快快樂樂的長大喔~
要記得媽咪的話...
遇到困難不要哭哭.. 哭哭不能解決事情,
要勇敢知道嗎.. 媽咪相信妳可以的.... 加油喔~
