[動手做蛋糕] 開始

搬回新竹住時... 認為家裡一定要有一台可以烤全雞,牛排及蛋糕的烤箱,

又想還需要有一台微波爐以方便處理一些食物, 於是敗了一台多功能的微波爐式烤箱...

我選擇的是HITACH MRO-DV200T, 它有一個很長的名字... " 高熱水蒸汽熱風烘烤微波爐 ".

 

剛開始我只是用它烤魚, 烤雞 及處理一些簡單的食物,

最近我認真的給它烤起的蛋糕及餅干來了.....

不過前二次的成品都是偷懶的方式,

那就是買現成的粉來試作... 一個是在COSTCO買的布朗尼蛋糕粉,

照著盒子上面寫的步驟加蛋加蔬菜油攪拌攪拌就送進入爐子去烘烤,

可以說完全沒有技巧可言啦~

所以也沒留任何照片... 不過因為一盒有太多包了...

 故做一些去分給親朋好友吃.... 我個人及大家的感覺都是太甜了....

 

 

第二次就有多花一點心思囉...

這次是用鬆餅粉來做... 一樣就是加蛋加牛奶攪拌..

想想來點變化好了... 於是把在COSTCO買的松露巧克力切片後加進去,

有的就加了几顆葡萄乾.... 這次的吃起來味道就不錯了, 有鬆餅香香的味道...

加松露巧克力的口感真的還不錯... 出爐後都還來不及完全冷卻就吃光了.

 

這次就有留下成品的照片.. 給大家瞧瞧囉~

 

 

 

  

 * 這是加松露巧克力完成的樣子.